Sudahkah sobat spiritatlantic merasakan enaknya sale
pisang buatan Kalimantan Barat?dijamin maknyos....berbeda dengan sale pisang
dari tempat lain sale pisang di kalimantan barat memiliki cita rasa yang
berbeda pada daging sale pisangnya. Proses pembuatannya pun mudah.
Yang
perlu sobat spiritatlantic siapkan untuk sale pisang antara lain:
1. Dua
puluh buah pisang ambon.
2.
Tepung beras dua ratus gram.
3.
Vanili bubuk setengah sendok teh.
4. Air empat ratus mililiter.
5.
Kapur sirih yang telah dilarutkan ke dalam air.
6. Enam
sendok makan gula pasir.
Cara
membuatnya:
1.
Kupas pisang dan iris setipis jari orang dewasa dan di potong memanjang.
2.
Pisang yang sudah dikupas dijemur dibawah matahari sampai pisang menjadi
kering.
3.
Pisang digoreng dengan minyak panas hingga pisang berwarna cokelat keemasan.
Setelah matang langsung ditiriskan.
4.
Tepung beras, tepung sagu, vanili, gula pasir, air kapur sirih diaduk dengan
air hingga rata.
5.
Masukkan pisang yang telah digoreng ke dalam adonan yang sudah disiapkan.
6.
Setelah itu pisang yang telah diberi adonan digoreng hingga siap untuk
disajikan.
Demikian
tips untuk membuat sale pisang dari spiritatlantic. Selamat mencoba
(spiritatlantic).
